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| Auteurs | Ledu, Stéphanie (Auteur) |
| Edition | Milan (Editions) : Paris , 2009 |
| Collection | Mes p'tits docs |
| Collation | 29 p. |
| Format | 19.5x19.5 |
| ISBN | 2-7459-3626-3 |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | français |
| Catégories | Docs 6 : Sciences techniques (sciences appliquées) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays. Enfants 6-10 ans Illustré par Didier Balicevic
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