Résumé : Si le chocolat a toujours eu une place privilégiée dans les livres de Sophie Dudemaine, la cuisinière de notre savoureux quotidien ne lui avait jamais dédié un ouvrage entier. Elle décline enfin ce parfum à succès en 100 recettes, avec toute la simplicité et la gourmandise dont elle gâte fidèlement ses lecteurs. Un bol, 10 minutes de préparation, on mélange, on cuit ou pas, et on déguste ! Gâteaux et desserts classiques (moelleux, fondant, crème), fruités (crumble, fondue, savarin), mini (truffes, sablés), enfantins (madeleines, chocolat chaud), brownies, cookies, cakes, tartes. De quoi satisfaire tous les amateurs de chocolat !
Notes : Index