La grande encyclopédie vins de France
Auteurs   Jobé, Joseph (Auteur)
Edition  Novedit : Croissy-sur-Seine (Yvelines) , 2015
Collection   tout découvrir
Collation   385 p
Illustration   ill., couv. ill. en coul.
ISBN   978-2-350-33938-2
Langue d'édition   français
Catégories   Docs 6 : Sciences techniques (sciences appliquées)
Thèmes   Vin
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Saint-Héand 1422340003708 641.2 VINAdulte / Disponible
Résumé : Entrez dans l'univers du vin à travers ce livre qui ouvre les portes de la connaissance et du savoir. Les cépages et les travaux de la vigne, les grandes régions vinicoles avec les techniques, l'art populaire et le vin, la dégustation et ses accessoires. Enfin le vin dans la gastronomie. Au travers d'un ouvrage très illustré, l'univers du vin est détaillé et vous confirme que la France est le grand pays du vin.