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Auteurs | Zimmer, Françoise (Auteur) |
Edition | Rustica , 2021 |
Collection | Mes bonnes rece |
Collation | 155 p |
Format | 23 cm |
ISBN | 978-2-8153-1858-7 |
Prix | 18,50 eur |
Langue d'édition | français |
Catégories | Docs 6 : Sciences techniques (sciences appliquées) |
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Résumé : Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !
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